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<2016年の熊本地震に伴う震災被災地の皆様に心よりお見舞いを申し上げます。>
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2011年の東日本大震災に伴う震災被災地の皆様には 心よりお見舞い申し上げます。 
 ----今、私たちにできること ----
被災地の子供たちの今と未来のために足立音衛門は、あしなが育英会、みちのく未来基金を支援させていただきました。( 詳細は こちらにございます)
2018年3月にご用意した「桃のパウンド ケーキ」「桃のパウンドケーキのパイ包み」は全て、お客様がお買い上げ下さいました。
このケーキの販売代金1,354,078円は、みちのく未来基金に寄付させていただきました。 ご協力いただきましたお客様にはこの場をお借りしてお礼申し上げます。
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新年のお祝いスイーツ

新年の御祝いスイーツ 栗入りのガレット・デ・ロワ

 

 



ガレット・デ・ロワとは…  
フランス語で「王様のお菓子」という意味です。

フランス各地方でキリスト教の公現祭(1月6日)に、みんなで新年の幸せを祈って食べるパイ菓子のことです。
普通は、パイにアーモンドクリームだけを入れるのですが・・・
おとえもんのガレット・デ・ロワは、栗もしっかり入れました!
中にフェーブ(そら豆)と呼ばれる小さな陶製の人形が1つ入っていて、 切り分けられた自分のパイからフェーブが出てきた人は、 その日1日王様、女王様!紙で作った王冠をかぶり、みんなから祝福を受け、その幸運は1年間続くのだそうです。

今回フェーブはパイの中に入れず別に1個お付けし、さらに王冠1個も付いてます。
ご家族、ご親戚 お友達のお集まりに! 新年のスイーツは、おとえもんのガレット・デ・ロワで!

 

楽しいフェーブがいろいろ!この中から1つプレゼント!どれが届くかは、開けてからのお楽しみ~!もちろん!王様になれる王冠(紙製)付き!

 

【音衛門のガレット・デ・ロワ】

こげる寸前まで焼き上げた香ばしいパイの中には、讃岐和三盆糖を使ったマドレーヌ生地、アーモンドクリーム そしてブランデーでマリネした渋皮付き栗納豆がギッシリ詰まっています。
しっかりした食感と食べ応えが自慢の音衛門のガレット・デ・ロワ!試食したスタッフがひと口食べて「おいし~っ!」と叫んだ絶品のパイ!

新年にふさわしいおとえもんのスイーツをどうぞお楽しみくださいませ。





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