讃岐和三盆糖使用 パウンドケーキ プリン 栗菓子 仏蘭西焼菓子調進所 足立音衛門（あだちおとえもん）
価格別一覧
25000円以上
10,000円〜24,999円
3,000円〜9,999円
2,000円〜2,999円
1,500円〜1,999円
1,000円〜1,499円
999円以下
栗を使ったケーキで、たっぷり栗が入った製品が 無いので、 どこを切っても栗が必ず顔を出すケーキを自分で作ってしまいました。 ケーキの生地が３４０gに栗が２００ｇでずっしり重いです。 栗納豆が甘いので、 和三盆のパウンドケーキ の生地より、 少し砂糖の配合を控えています。 最初、こんなケーキが売れるとは想像もしませんでしたが、 栗好きのお客様にたくさんお買い上げいただく製品となりました。
中に入ってるのは自然風味タップリの渋皮付栗納豆。 鬼皮を剥いて、渋皮もほとんど落として、作られたものです。 それをブランデーでマリネしてパウンドケーキに合うよう仕上げました。 控えめな甘さが口の中に広がっていきます。
賞味期限
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「栗いっぱいのパウンドケーキ」お酒たっぷりタイプも別にご用意しております！ たっぷりブランデーを吹付けたケーキをご希望のお客様はこちらからご購入下さい。
【 栗いっぱいのパウンドケーキ】 しっとり生地に ほっこり和種の栗
栗いっぱいのパウンドケーキ
