プリン、和三盆糖、パウンドケーキ、栗菓子はおまかせ

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東日本大震災に伴う震災被災地の皆様には心よりお見舞い申し上げます。

■今、私たちにできること

・被災されたパティシェ~~他1名、合計2家族~~ 1家族を雇用します。詳細はこちらをご覧下さい。
⇒４月２０日に福島県から避難してきた５人家族のスタッフが新しく仲間になりました。
・東日本大震災にて被災された方々にお部屋を提供してくださる方は、こちらから登録いただけます　→　ルームドナー( http://roomdonor.jp/top.html)
・被災地の子供たちの、今と未来のために　→　あしなが育英会( http://www.ashinaga.org/)

仏蘭西焼菓子調進所　足立音衛門

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本年度も沢山のご注文をありがとうございました。
来年の夏季までこちらの商品はお休みをさせていただいております。

商品のご要望がございましたら、お電話、もしくはメールにてお問い合わせください。
スタッフにて受付をさせていただきました後に
ジャージー牛乳など、材料の手配から進めさせていただきます。

お電話番号　0120-535-400（フリーダイヤル）
MAIL　otoiawase@otoemon.com


	卵はトレーサビリティ対応済の赤卵を毎日1個1個手で割って卵黄だけ使っています。牧場直送のジャージー牛乳、オーム乳業の添加物ゼロの生クリーム、創業文化元年の手づくり和三盆糖など、厳選した素材ばかりをつかってプリンを焼き上げます。

	カラメルも、パティシエが鍋で丁寧に焼き上げます。ガラスの肉厚の牛乳ビンで、じっくり湯煎焼きをするので、優しい風味に焼きあがります。凝固剤を使わず、卵と牛乳のたんぱく質が熱凝固した昔からの焼きプリンなので、火加減がとっても難しいです。ビンのふちが少し汚くなってしまったり、プリンの中にすじがはいるのは、じっくり焼き上げた「焼きプリン」の証拠。最初に、乳脂肪が多くて濃厚な上側。次に半熟とろとろであっさりとした真ん中。最後にビターな苦味が楽しめる底のカラメルと混ぜて召し上がってください。

【ジャージー牛乳】
丹後ジャージー牧場「そら」（平林乳業株式会社）直送の風味の濃厚なジャージー牛乳（８５℃１５分殺菌）を使用。大きな１リットルのビンで届きます。

【砂糖】
創業文化元年の讃岐三谷家にて家業として製造が続けられている手作りの和三盆糖を使いました。
メッシュ（粒）の小さなグラニュー糖と併用しています。（和三盆糖だけを使うと味がすごく濃くなってしまいます）

大人だけの【半熟】贅沢プリン６本セット
消費期限	要冷蔵にて出荷日より約4日
内容量	大きさ：70cc　6本セット
原材料	ジャージー牛乳、生クリーム、グラニュー糖、卵黄、讃岐和三盆糖、天然バニラ
特定原材料	卵、乳
備　考	凝固剤、品質改良剤など一切使用せず焼きあげます。プリンの上部の水分が奪われて少し下がるため容器の上部にどうしても跡が残ります。なにとぞご了承くださいませ。こちらの商品は、【冷蔵便】にてお送りさせていたきます。申し訳ございませんが【冷凍便】の商品とは同梱することができません。

大人だけの【半熟】贅沢プリン　【６本セット】【出荷日限定】

商品コード：FYTJ-H0001

★★紙袋はご入用ですか？
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商品名：おとなだけの【半熟】贅沢プリンたくさんのテレビや雑誌でもご紹介いただいています、人気のプリン。凝固剤を一切使わず、卵の成分だけで固めるので、その焼加減の見極めはとっても大変。希少なジャージー乳、無添加の生クリーム、新鮮な赤卵で仕上げる、とろとろプリン。少し固まった上の層、半熟の中の層、手作りのカラメルと合わさってほろ苦い下の層と、3回の違った食感をお楽しみいただけます。
※直売店では、１個からお買求めいただけます。


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【京都本店】

〒620-0035
京都府福知山市内記44-18

フリーダイヤル： 0120-535-400

FAX 0773-23-0643
営業時間 9：00-19：00
定休日（元旦のみ）

【銀座松屋店】	【そごう横浜店】	【ＪＲ名古屋高島屋店】
東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座店B1F TEL 03-3567-1211（代表）	神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店B2F TEL045-620-4242（直通）	愛知県名古屋市中村区名駅一丁目1-4 JR名古屋高島屋B1F TEL052-566-1101（代表）


【阪急うめだ店】	【福岡三越店】	お近くにお立ち寄りの際は、どうぞご来店下さいませ。スタッフ一同心よりお待ちしております。
大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店1F TEL 06-6313-7673（直通）	福岡県福岡市中央区天神2-1-1 福岡三越Ｂ2F TEL092-725-8358（直通）	お近くにお立ち寄りの際は、どうぞご来店下さいませ。スタッフ一同心よりお待ちしております。

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決済方法	手数料
クレジットカード	当社負担
銀行振込	客様負担でお願いいたします
代金引換	お客様負担でお願いいたします全国一律料金：315円

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3.大切な個人情報を第三者に流すような事は、絶対にいたしません

店長　足立おとえもん

商品に不都合がございましたら、当社負担にてお取替えいたします。
お手数ですがメールまたはお電話を下さいませ。

※申し訳ありませんが、お届け後１週間以内とさせていただきます。

TEL：0120-535-400 （9:00～19:00まで）

※大変申し訳ありませんが、賞味期限のある製品ですので、お客様のご都合による交換、返品は、ご容赦くださいませ。

▼ご返品についての詳細は⇒ コチラ

ご注文されたすぐ後に、自動配信の確認メールが届きます。

また、ご注文された翌営業日に、当店からのご案内メールをお送り致します。

※メールが届かない場合は、ご連絡くださいませ。

■送料は全国一律780円(北海道・沖縄を除く)
※ご要望によるクール便への変更は、別途クール代　210円をお預かりしております。（送料無料商品含む)

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7,000円以上のお買い物で送料無料
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FAX：0773-23-0643
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パウンドケーキ プリン 栗菓子はおまかせください。 味の決めては讃岐和三盆糖 -京菓子のふるさと丹波より心を込めて- 仏蘭西焼菓子調進所 足立音衛門

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