こだわったのは、「生地」
たかが「ワッフル」されど「ワッフル」
小麦粉は、 生地の透明感は、強力粉から、 味のふくらみは選び抜いた中力粉からと、 配合にも工夫しました。
バターは、もちろん四葉乳業の発酵バター
どなたにお召し上がりいただいても 元気が出るワッフルに仕上げました。
砂糖には歴史のある讃岐三谷家の和三盆糖も使用。 建物は重要有形民俗文化財に指定されています。 和三盆糖の上品でやさしい甘さが口いっぱいに広がっていきます。 讃岐三谷家の和三盆糖について詳しくは こちら
和三盆ワッフル
商品名:焼き立てを発送します、、和三盆ワッフル10個セット 強力粉、中力粉、和三盆糖、発酵バター、ヨーグルトまでつかって仕上げるワッフル。当日焼き立てをお送りします。おやつにも、朝食にもピッタリ。しっとりで、味わい深いワッフルです。
【 福岡三越店 】
【 仏蘭西焼菓子調進所 足立音衛門 】 〒620-0035 京都府福知山市内記44-18 お客様専用フリーダイヤル 0120-535-400 電話でのお問合せは9:00〜19:00 (1月1日はお休みを頂いております。 FAX:0773-23-0643 E-mail: otoiawase@otoemon.com 担当者:足立 おとえもん 何かお分かりにならないときは、ご遠慮なくメール、お電話、FAX等でお尋ねください。 ■WEBでの注文受付 ⇒年中無休、24時間