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-京菓子のふるさと丹波より心を込めて- 
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<2016年の熊本地震に伴う震災被災地の皆様に心よりお見舞いを申し上げます。>
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2011年の東日本大震災に伴う震災被災地の皆様には 心よりお見舞い申し上げます。 
 ----今、私たちにできること ----
被災地の子供たちの今と未来のために足立音衛門は、あしなが育英会、みちのく未来基金を支援させていただきました。( 詳細は こちらにございます)
2017年3月にご用意した福島産の黄桃を使ったケーキ「桃のパウンドケーキ」は全て、お客様がお買い上げ下さいました。
このケーキの販売代金1,081,112円は、みちのく未来基金に寄付させていただきました。 ご協力いただきましたお客様にはこの場をお借りしてお礼申し上げます。
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商品コード:FYTJ-T0034

思いっきり【栗】マローネ栗のタルト
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販売価格 (税込) 3,240円
当店ポイント60P進呈
★★紙袋はご入り用ですか?
■この商品は
■配送可能温度帯は
在庫数:18個
返品についてはこちら>>



商品名
マローネ栗のタルト
名称
菓子
内容量
1台(直径:約14cm) ※4~6名様でお召し上がりください。 
原材料
栗(トルコ産)、パイ生地(小麦粉、バター、食塩)、砂糖(讃岐和三盆糖15%使用)、生クリーム、全卵、チョコレート、松の実、アーモンドプードル、発酵バター、卵黄、粉糖、洋酒(ブランデー)、クエン酸、乳化剤(大豆由来)、バニラ香料
特定原材料
卵、小麦、乳、大豆
賞味期限
約1週間(冷蔵保存)
製造者
株式会社 足立音衛門 AOW
〒620-0035 京都府福知山市内記44-18
備 考
要冷蔵(10℃以下)にて保存をお願いします。開封後も冷蔵保存にてお早めにお召し上がりください。
(※製品改良のため、予告なく製品の仕様を変更する事がございます)


●商品のご案内
焼き立てを毎日発送しています。

マロンの語源ともなったマローネ種の栗を、一粒ずつ村の女の子が手作業で皮を剥き、ガーゼにくるんで煮崩れしないようにじっくりとシロップで炊いていきます。柔らかく、少し甘い目の仕上がりのマローネの栗をタルトでご用意します。お茶やコーヒーなど、お飲み物を濃いめにご用意して、一緒にお楽しみください。

※【紙箱入り】


⇒こちらは冷蔵便の商品です。


●ギフト包装対応
⇒よろこんで対応いたします。季節の掛け紙(お熨斗)への名入れ等も承ります。
※ギフト包装サンプルは→≪こちら≫←からご確認くださいませ。
(箱入れギフト包装やお熨斗のご希望は、お買い物最後の備考欄にてご指示をお願いいたします。)

●送料・同梱について
⇒別途送料が必要になります。
1配送先の商品代金の合計7000円以上※同梱可能な温度帯の商品に限る)で送料無料となります。
⇒この商品は常温便冷蔵便 のお届け商品との同梱を承れます。

●この商品は下記店舗でもお買求めいただけます。
注文方法


栗と砂糖だけ。風味を大事に炊き上げました。
 
トルコでは、オリーブも、イチジクも栗もたくさん収穫されます。栗も、イタリア、フランス、スペイン、ポルトガルなどに輸出され、その多くは、輸出国の産品になって、世界中に送り出されます。
日本国内で主として使用されている、ヨーロッパ種の「カスタニエ(カスターニャ)」に比べ、マローネは、マロン(栗)の語源となった大粒の品種。マロングラッセなども、マローネを糖類でグラッセしたものが、そもそもの始まりだと言われております。
 


秋に村の栗畑で採れた大粒のマローネを村の女の子が手剥きで仕上げて丁寧に割れないように布で包み、砂糖だけを使ってコトコト炊きあげます。

ヨーロッパでも昔はこの方法でマロングラッセを作っていましたが今はこんな贅沢な方法はヨーロッパでは出来なくなっています。

おとえもんの栗おたくぶりがトルコの方にも通じたようで、この貴重なマローネ栗の砂糖煮を日本の皆様に味わっていただけるようになり、その栗を使用してケーキに仕立てました。



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当店では、0:00~23:59 のご注文を翌営業日に確認処理を致します。
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■TV: 2017年9月28日
名古屋テレビ 「ドデスカ!」にて 【栗のテリーヌ「天」】と 【栗のパイ】をご紹介いただきました
■本:2017年10月
「mina12月号」 にて
栗のテリーヌ】をご紹介いただきました。
▼他にもこちらから詳しくご覧いただけます

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