京菓子のふるさと丹波より、
こころ込めてお届け致します。

京都・丹波・福知山城近くに本店を構え、
丁寧に仕立てた焼菓子をご用意しております。
手作りのぬくもりと、音衛門が選ぶ厳選素材の味わいをどうぞお楽しみください。

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営業日について

営業時間 9:00-18:30

0120-535-400

FAX 0773-23-0643

休業日: 1月1日のみ

otoiawase@otoemon.com

当店では、0:00~23:59のご注文を翌営業日に確認処理を致します。
只今、ご注文から当店発送まで約5日程のお時間をいただいております。

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【貼箱入り】 <新栗>黄金色の栗の雫

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3,240  (税込)
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FYTJ-A0059
20 個
+

2020年秋に収穫されたばかりの新栗
ふくよかな風味が魅力のマローネ種の栗を使用

<新栗>黄金色の栗の雫

送料別常温便

  • 黄金色の大粒のマローネを贅沢に味わう

    2020年秋に、収穫されたトルコの美味しい栗が、船で赤道を超えて、届きました。現地のアクス村の女の子が手剥きで仕上げた栗を、国内でじっくり糖度を上げ、甘露煮に仕上げました。マローネ種の栗は非常にやわらかく、口の中でゆっくりと甘みが広がります。栗だけを存分に味わっていただくために、大粒のマローネだけを瓶に詰め込んだ一品です。
栗と砂糖だけの純粋さ

栗を壊れにくくする(作用のある)水飴を使わずに、風味を優先して砂糖だけで丁寧に炊き上げました。粒のままで仕上がったものだけを選んで瓶詰してありますがマローネは非常に柔らかく、配送中や、取り出しの際に崩れるものがございます。何卒ご了承ください。
一粒一粒手剥きで作った贅沢な製品です。渋皮が果肉に強く入り込んだところは、色が濃くなっている場合がございますが、品質に問題はございません。どうぞ、安心してお召し上がりください。

お待たせしました!
新栗のマローネ栗が入荷いたしました!!

足立音衛門で使用しているトルコ栗は、
すべて高品種のマローネ栗です。

当店で使用しているマローネ栗のほとんどがトルコ共和国にあるAK-KES社のムスタファさんの栗の木から収穫されています。加工も同じくAK-KES社でお願いし、栗と砂糖だけを原材料とした安心・安全な製品として音衛門の元に届きます。 お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただける自慢のマローネ栗。幾度もトルコに足を運び積み上げた信頼のマローネ栗です。



▼アクス村ムスタファさんの会社AK-KES社 と 所有する広大な栗の山
今回ご案内の品は…
イタリアやフランスのバイヤーも栗を買いに訪れるトルコの栗の特産地で収穫された、生で食べても甘みがあっておいしい高品種の「マローネ」を使用しています。しかも、収穫期の雨が降らないごく限られた短い期間しか収穫できない「輝く栗」を「手剥き」で加工したヨーロッパでもごく限られた富裕層の人たちしか食べられない高級品です。
ヨーロッパの加工メーカーでは加工の最初の工程で、最終の仕上がり段階で検出されない量の二酸化硫黄(漂白作用があります。)を添加することが多いですが、トルコの当社指定工場では、栗と砂糖だけを使用して加工しています。そのため、栗が発芽するときの子葉になる場所に含まれるポリフェノール(ブドウの果皮の色素と同じです。)が、ほんの少し茶色に果肉を染める場合がございます。どうぞ安心してお召し上がりくださいませ。


▼山から収穫してきた栗のイガの山 。見ているだけでうれしくなる大量の栗です。 縦に茶色いスジが入っているのが高品種 「マローネ」です。

商品名

<新栗>黄金色の栗の雫

賞味期限

約1年半(常温保存)

配送可能
温度帯

常温便、冷蔵便

名称

菓子

内容量

総量約480g 固形量約250g (参考:瓶の直径:約85mm×高さ:約85mm)
※紙箱包装(箱サイズ 長さ:約10.5cm×幅:約10.5cm×高さ:約8cm)

原材料

グラニュー糖(トルコ製造)、栗

保存方法

直射日光、高温多湿を避けて保存ください

販売者

株式会社 足立音衛門 www.otoemon.com 京都府福知山市内記44-18

備考

開封後は冷蔵保存(10℃以下)にて、賞味期限に関わらずお早めにお召上がりください。

※製品改良のため、予告なく製品の仕様を変更する事がございます



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ギフト包装対応について

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紙袋のご用意について

  • こちらの商品は<無料>で紙袋の同送を承ります。
  •  
    ●紙袋の同送をご希望の場合
    商品オプションの「紙袋はご入用ですか? 」にて「はい」をご選択下さい。
    ●有料の保冷バッグもご用意しております

複数商品の同梱時のお届けについて

  • 同じ温度帯の商品同士 での 同梱は可能です。 (ただし、同一注文に限る)
  • 常温便+冷蔵便商品 の場合は 冷蔵便でお届け致します。
  • 常温・冷蔵便商品冷凍便商品 との 同梱は出来ません。

送料・同梱について

  • 1配送先 の商品代金の 合計7,000円以上で送料無料 同梱可能な温度帯の商品に限る
  • 7,000円以上の大口注文でも、一部地域については送料をいただいております。
  • 商品の同梱は同一注文のみとなります。
  • 完了したご注文への追加、変更、同梱は対応できません。