お心つなぐ 贈りもの
木箱入りギフトセット
栗のテリーヌと音衛門のパウンドケーキ
ひとつひとつ手づくりでご用意を致します
音衛門の一番人気の栗のパウンドケーキ「栗のテリーヌ」と、音衛門の原点で、素材の味わいを存分にお楽しみいただける「音衛門のパウンドケーキ」の2本を、上品に木箱入りでご用意しました。お祝いや、そのお返しなど、様々な場面でご利用いただけます。
セット内容について
お熨斗や名入れの対応も承っております(掛紙の種類は季節によって変わります)
・栗のテリーヌ×1本
・音衛門のパウンドケーキ×1本
栗のテリーヌ
音衛門の一番人気商品 総重量650グラムのうち、400グラムが栗という栗がたっぷり詰まったケーキ。 ホクホクとした栗の食感と素材としての栗そのものを味わって欲しいという想いでご用意した製品です。 自然の風味を感じていただきたくて、糖度を低めにしたてた栗を3種類使用しています。 和三盆糖も使ったバターケーキと、ゴロゴロ栗の贅沢を、是非ともご賞味くださいませ。
音衛門のパウンドケーキ
風味豊かな低水分の発酵バターや讃岐三谷家の手づくり和三盆糖など、厳選素材を使用。多くのお客様から愛され続ける基本のケーキです。当店でご用意する中ではお求めやすいケーキですが、一番作るのが難しいケーキです。 まず、マーガリンを使わないため、バターをちょうどの温度で管理、コントロールしないとちゃんとした生地にならない事。次に、パウンドケーキは、バター、砂糖、卵、小麦粉が基本の配合では、4分の1づつ入りますが、粉のパート(アーモンドの粉も入ります。)が、ケーキとして成り立つギリギリまで、減らしてあります。そのため、くちどけの良いケーキとなっていますが、いつも失敗する可能性と戦って製品に仕上げています。今では、和三盆糖は、スーパーやコンビニで販売されるスイーツにも使用されるようになりましたが、おとえもんがフランス菓子に最初に使用しました。四国の香川県、徳島県が和三盆糖の産地としては代表的です。香川産は、力強く風味に高さがあるように感じます。徳島産は、優しい風味です。音衛門では、香川の創業文化元年三谷家の和三盆を分けていただいて使用しています。
手提げ袋は別途有料にてお買い求めいただけます。
手提げ袋のご購入は<こちら>
お届けについて
ご注意ください
商品名 |
【木箱入り】ギフトセット 栗のテリーヌと音衛門のパウンドケーキ |
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賞味期限 |
栗のテリーヌ:約2週間(冷蔵保存) |
配送可能 |
冷蔵便 |
内容量 |
※箱入り包装※ |
原材料名 |
・栗のテリーヌ |
保存方法 |
要冷蔵(10℃以下)にて保存をお願いします。 |
備考 |
開封後も冷蔵保存にてお早めにお召し上がりください。 |
※製品改良のため、予告なく製品の仕様を変更する事がございます
複数商品の同梱時のお届けについて
- 同じ温度帯の商品同士 での 同梱は可能です。 (ただし、同一注文に限る)
- 常温便+冷蔵便商品 の場合は 冷蔵便でお届け致します。
- 常温・冷蔵便商品 と 冷凍便商品 との 同梱は出来ません。
送料・同梱について
- 1配送先 の商品代金の 合計10,000円以上で送料無料 同梱可能な温度帯の商品に限る
- 10,000円以上の大口注文でも、一部地域については送料をいただいております。
- 商品の同梱は同一注文のみとなります。
- 完了したご注文への追加、変更、同梱は対応できません。
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