ごろっと渋皮栗の甘露煮一粒
音衛門の和菓子職人が1枚1枚丁寧に焼いたどら焼きの皮は、発酵バターや和三盆糖、生クリームも使用して、ふんわりと、まるで和のパンケーキのような仕上がりです。北海道の富良野地区のみで収穫されたとよみ大納言小豆の餡に、渋皮栗の甘露煮を1粒まるまる入れて、手作業で優しく包み、どら焼きに仕上げました。特別に、この時期だけご用意したどら焼きは、長寿を願った「つる亀」の名前がついた限定販売品です。
季節限定の商品です。販売のご用意ができた際には、メールマガジンやSNSなどでご案内いたします。
