ローストした栗の粉を練り込み、かわいらしい栗型に焼き上げた特別なフィナンシェ。卵白にアーモンドプードルを合わせた、優しくしっとりした口あたりに、ふわりと広がる栗の香ばしい余韻をお楽しみいただけます。口の中で広がる香りと素材の美味しさを、じっくりとお召し上がりください。音衛門らしい栗の要素もしっかり取り入れたフィナンシェになりました。
