おとえもん イタリアへ2008 Vol.2

ミラノの高級パティスリー　Mellinaで、

お店のおじさんに特別に許可を頂いて

ショウケースをパチリ

住所は、こちら

ミラノに行かれたら

ぜひ召し上がってみてください。

パイ生地のような生地を筒状に焼き上げて、

中は、リコッタチーズのクリーム

上に、オレンジピールがのっています。

モンブランの有名店　CAFFE 　COVAに

お伺いしたのですが、、、

暑くなると、生クリームが溶けてしまうので、

夏はモンブランの製造がありませんでした。

おしゃれで、リッチな雰囲気の素敵なお店でした。

ミラノのマロングラッセの銘店　グァッリ　で

憧れの　マロングラッセと対面

石造りのお店の前でパチリ

ミラノのマロングラッセの銘店

グァッリでお買い物

マローネ種の　しかも　選りすぐりの大粒です。

さらに、保存のための、

ビニール包装などがしてないので

作りたての　豊かな風味が味わえます。

素敵なお嬢さんが、１個ずつ、

丁寧に量って詰めてくださいます。

ショーウインドウにも

大粒のマロングラッセが山盛り

頂の深いブルーは、スミレの花のグラサージュ