仏蘭西焼菓子調進所

栗の苗木を植えました。

こんにちは!
自然が大好き、足立音衛門(農部門)安藤でございます。

9月1日、里山ファクトリーの栗園にて、音衛門親方(社長:足立音衛門)と、栗の苗木を10本(3品種)植えました。
炎天下の中、親方は「栗よ元気に大きく立派に育つんだぞ!」と気持ちを込めて、鍬を力いっぱい振り上げ、植穴を掘ってくれました。

私が栗の苗木を、1つづつ、丁寧に植えていきました。

品種は、

『銀寄(ぎんよせ』・・・栗らしい風味とほんのり甘みがある、和栗の王道。
『丹沢(たんざわ』・・・やや大粒で、表面の艶が鈍く光り、実の肉質は粉質で、加熱するとホクホク。
『ぽろたん』・・・・・・果実が大きく食味に優れており、渋皮が簡単にむけるニホングリ品種。丹沢の子でもある。

の3つです。

最後は、植えた栗の苗木に1つづつ、水やりをしました。

親方(社長:足立音衛門)の水やりをパシャリ♪

これから栗の成長を見守っていきたいと思います♪

私自身、栗の成長に負けず、大きく立派に成長していきたいと思います。