23.12.17 ゆずのパウンドケーキ

2023/12/17
by 土田 和典


ゆずのパウンドケーキ

果汁で煮詰めた柚子ピールと果汁を加えたケーキ生地。
ゆずの皮(ピール)をゆず果汁でさらに煮詰めて、和三盆糖の優しい甘さを感じるバターケーキにも柚子果汁を加えて仕上げました。
冬限定でゆずのパウンドケーキをご用意いたしました。



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