24.01.18 黒豆の王様『丹波黒豆のパウンドケーキ』

2024/01/18
by 土田 和典


黒豆の王様『丹波黒豆のパウンドケーキ』

大粒で、もっちり・あま~い食感、
どこを切っても、丹波黒豆が顔を出します。

生地には、きな粉を贅沢に混ぜ込んで、、
黒豆の豊かな風味が、口いっぱいに広がる、逸品ケーキに仕上げました。

京都府指定無形文化財『黒谷和紙』を使用。
職人さんによって、一枚一枚、丁寧・丈夫に作られた、
京都府綾部市の伝統工芸品

▼丹波黒豆と丹波黒豆きな粉のパウンドケーキ▼
https://www.otoemon.com/shop/fytj-x0072/