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福岡県産八女茶の香りを楽しんで
丹波大納言小豆のどら焼き。＜八女煎茶＞
八女茶の奥深い味わいを生地に合わせました
音衛門のどら焼き（食べきりサイズ）
風味の良い丹波大納言小豆の餡を包むどら焼きの皮に、福岡県産八女茶を粉末に挽いてたっぷりと混ぜ合わせました。奥深いコクと上品な煎茶の香りが、小豆の美味しさを包み、上質な和の香りをお楽しみいただけます。丹波大納言小豆は、丹波地方発祥の晩成品種小豆の品種群名で、その歴史は古く、兵庫県・京都府を中心に栽培される大粒で至極美味な高級品種の小豆です。京の都や江戸へと献上されて重宝されてきました。江戸城中では大納言は太刀を抜いても腹を切らずに済むことから、煮えても腹切らぬ（皮が割れない）この地の小豆に大納言の名が与えられたといわれています。 丹波大納言小豆の年間市場出回り量は約800トンと、大産地である北海道の小豆の7万トンに比べその流通量は1％程度。晩成種のため生育期間が長く、山間の一人当たりの耕作面積は現在も少ないまま。 昼夜の温度差が大きい丹波地方のみで採れる小豆は、大粒で俵型の美しい形。赤い色が濃く、強い光沢があり、風味にも優れています。
どら焼きの大きさ（WEBショップ）
こちらの商品は下記画像左側のサイズ（直径8cm)となります。
手提げ袋は別途有料にてお買い求めいただけます
手提げ袋のご購入は＜こちら＞
店舗紹介
お届けについて
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商品名 |
丹波大納言小豆のどら焼き。＜八女煎茶＞ |
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賞味期限 |
常温保存で約9日 |
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配送可能 |
常温便、冷蔵便 |
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内容量 |
1個（直径：約8cm） |
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原材料名 |
餡（砂糖、丹波大納言小豆、水飴）（国内製造）、全卵、上白糖、小麦粉、生クリーム、牛乳、蜂蜜、讃岐和三盆糖（香川県製造）、緑茶／ベーキングパウダー、（一部に卵・小麦・乳成分を含む） |
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栄養成分 |
（100gあたり）エネルギー253kcal たんぱく質7.4g 脂質2.3g 炭水化物50.6g 食塩相当量0.20g ※この表示値は目安です。 |
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保存方法 |
直射日光、高温多湿を避けて保存ください。 |
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販売 |
株式会社 足立音衛門（京都府福知山市） |
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備考 |
開封後は冷蔵保存（10℃以下）にて、賞味期限に関わらずお早めにお召上がりください。 |
※製品改良のため、予告なく製品の仕様を変更する事がございます
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