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栗どら焼き2種を
送料無料のお試し限定販売
栗どら焼き2種のお菓子セット
今だけお試し送料無料の限定販売
冷凍配送でお日持ち長く便利にお届けします
送料無料の冷凍便でお届けします。冷凍で日持ちよくご用意しておりますので、お好きなタイミングで解凍してお召し上がりください。足立音衛門の数あるどら焼きのお菓子から、人気No.1・No.2のどら焼きだけを詰め合わせた、特別なお試しセット。純・栗のどら焼き〈美玖里〉と、和栗と丹波大納言小豆のどら焼きを各5個ずつ、合計10個お届けします。栗餡を包んだどら焼き、丹波大納言小豆の餡に和栗を忍ばせたどら焼きは、いずれも和菓子職人が一つひとつ丁寧に手づくり。素材の風味を大切に仕立てた、自慢の味わいを存分にお楽しみいただけます。
セット内容について
・純・栗のどら焼き。＜美玖里＞×５個
・和栗と丹波大納言小豆のどら焼き。×５個
純・栗のどら焼き。＜美玖里＞
純・栗のどら焼き。＜美玖里＞×5個
美味しく（美）、外観が優れており（玖：美しい黒色の石）、この品種が普及することで産地（里）が豊かになることを願い命名された美玖里。（※美玖里は栗の品種名です）国内で収穫された生栗は、保管時間を最小限にしてすぐ加工にかかります。品質が落ちないよう、温度管理を徹底し、保管期間、加工時間をできるだけ短くし、栗本来の色味、風味を損なわないよう栗のペーストに仕上げます。大事に加工された栗のペーストは、含まれる栗の粒をできるだけ残すように、ペースト自体に余分な力を加えず、職人が優しく手のひらで覆うようにどら焼きに仕上げます。
和栗と丹波大納言小豆のどら焼き。
和栗と丹波大納言小豆のどら焼き。×5個
栗入りどら焼き
丹波大納言小豆の餡に、大きな国産ムキ栗の甘露煮を1粒、和菓子職人が１つずつ丁寧にどら焼きに仕上げます。和栗は自然の栗の美味しさをそのままに、小豆の風味をしっかり残した丹波大納言小豆の餡と一緒に、発酵バターや和三盆糖なども使用した和のケーキのようなふわふわのどら焼きの皮で包んでご用意します。 丹波大納言小豆は丹波地方発祥の晩成品種小豆の品種群名で、その歴史は古く、兵庫県・京都府を中心に栽培される大粒で至極美味な高級品種の小豆です。京の都や江戸へと献上されて重宝されてきました。江戸城中では大納言は太刀を抜いても腹を切らずに済むことから、煮えても腹切らぬ（皮が割れない）この地の小豆に大納言の名が与えられたといわれています。 丹波大納言小豆の年間市場出回り量は約800トンと、大産地である北海道の小豆の7万トンに比べその流通量は1％程度。晩成種のため生育期間が長く、山間の一人当たりの耕作面積は現在も少ないまま。 昼夜の温度差が大きい丹波地方のみで採れる小豆は、大粒で俵型の美しい形。赤い色が濃く、強い光沢があり、風味にも優れています。
手提げ袋は別途有料にてお買い求めいただけます
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店舗紹介
お届けについて
ご注意ください
※お届け日のご希望がございます場合は、ご注文の際にお買い物ステップ内の お届け希望日選択にてご指示ください。
※日時指定のないご注文のお品は順次発送いたします。
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商品名 |
栗どら焼き2種のお菓子セット |
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賞味期限 |
・純・栗のどら焼き。＜美玖里＞：冷凍保存で約30日※解凍後5日を目安にお召し上がりください |
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配送可能 |
冷凍便 |
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内容量 |
ギフトボックス等には入っておりません。 |
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原材料名 |
・純・栗のどら焼き。＜美玖里＞ |
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保存方法 |
要冷凍（-20℃以下）で保存してください |
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販売 |
株式会社 足立音衛門（京都府福知山市） |
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備考 |
解凍後は冷蔵保存（10℃以下）にて保存し、賞味期限に記載の日にちを目安にお召し上がりください。
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※製品改良のため、予告なく製品の仕様を変更する事がございます
★（商品説明タブ）送料:
送料無料：北海道・沖縄へのお届けのみ、別途送料がかかります
★（追加情報タブ内）基本のお届け方法:
基本のお届け方法：冷凍便
★（追加情報タブ内）同梱について:
同梱について：「冷凍便」商品と同梱可能（同一注文に限る）→ 冷凍便配送になります
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