祝 敬老の日 WEBショップ限定
栗のケーキ・どら焼き・焼菓子セット
お菓子に合う煎茶（知覧茶）を添えて

敬老の日ギフトセット
WEB限定 栗のケーキ「楽」と焼菓子どら焼きと煎茶（知覧茶）のセット

「いつまでもお元気で」の掛紙付ギフト包装でご用意します。

敬老の日のオリジナル掛紙「いつまでもお元気で」の包装で仕上げます。日頃の感謝の気持ちにお菓子を添えて、心を込めてお届けします。

いつもまでも元気でいてほしいという願いを込めて、優しい風合いのお菓子を集めた特別な贈り物。2種類の栗を使用したWEB限定栗のパウンドケーキ「楽」。丹波大納言小豆のどら焼きに国産和栗の甘露煮を1粒包んだ栗入りどら焼き。栗の美味しさと個性をお楽しみいただける、栗型の2種類のカップケーキ。足立音衛門が敬老の日におすすめする手づくりのお菓子を、特別なギフトセットでご用意しました。さらに一緒にお届けするのは、店主「おとえもん」もお気に入りの煎茶。鹿児島の村永さんの茶園で、「あさつゆ」の品種だけを選りすぐり、お菓子によく合う一服としてご用意しました。 敬老の日のお祝いに、お菓子とお茶を囲んで、ほっと和む時間をお過ごしいただけましたら幸いです。

敬老の日ギフト包装について

箱入りギフト包装、敬老の日の掛け紙、シールでご用意いたします。

セット内容について

・栗のケーキ「楽」×1本
・和栗と丹波大納言小豆のどら焼き。×1個
・バターケーキ＜栗の実＞×1個
・フィナンシェ＜栗の香＞×1個
・＜鹿児島・知覧＞村永さんのお茶【あさつゆ】×１袋

栗のケーキ「楽」

栗のケーキ「楽」×1本
栗は優しい食感と甘さのマローネ種（トルコ産）と、しっかり食感のアンデス栗（チリ産）の2種類を使用しており、ケーキのどこを切っても栗が顔を出します。味わいや食感の2種類の栗を使うことで、お菓子の味わいにも奥行きが生まれます。それぞれの栗の風味の違いをお楽しみください。讃岐和三盆糖やアーモンドプードルなどこだわりの素材を使用しました。香り豊かなバターの風味、和三盆糖の上品な甘さ、しっとり仕上げたケーキにたっぷりの栗の味わいをお楽しみいただけます。

WEB限定でご用意するこちらのケーキは、音衛門の栗のケーキと栗の原材料や作り方などは全く同じですが、バターの代わりに「乳等を主要原料とする食品」を使用しております。 動物性由来のバターと異なり、調製品にはなりますが、できる限りバターの風味に近いものを厳選し使用しております。

和栗と丹波大納言小豆のどら焼き。

和栗と丹波大納言小豆のどら焼き。×1個
丹波大納言小豆の餡に、大きな国産ムキ栗の甘露煮を1粒、和菓子職人が１つずつ丁寧にどら焼きに仕上げます。和栗は自然の栗の美味しさをそのままに、小豆の風味をしっかり残した丹波大納言小豆の餡と一緒に、発酵バターや和三盆糖なども使用した和のケーキのようなふわふわのどら焼きの皮で包んでご用意します。 丹波大納言小豆は丹波地方発祥の晩成品種小豆の品種群名で、その歴史は古く、兵庫県・京都府を中心に栽培される大粒で至極美味な高級品種の小豆です。京の都や江戸へと献上されて重宝されてきました。江戸城中では大納言は太刀を抜いても腹を切らずに済むことから、煮えても腹切らぬ（皮が割れない）この地の小豆に大納言の名が与えられたといわれています。 丹波大納言小豆の年間市場出回り量は約800トンと、大産地である北海道の小豆の7万トンに比べその流通量は1％程度。晩成種のため生育期間が長く、山間の一人当たりの耕作面積は現在も少ないまま。 昼夜の温度差が大きい丹波地方のみで採れる小豆は、大粒で俵型の美しい形。赤い色が濃く、強い光沢があり、風味にも優れています。

バターケーキ＜栗の実＞

バターケーキ＜栗の実＞×1個
芳醇なバターの香りがふわりと立ちのぼる、上品な栗型のカップケーキ。たっぷりの栗と出会えるよう、甘露煮を練り込んだ贅沢な生地を一つひとつ丁寧に絞り、じっくりとオーブンで焼き上げました。甘く奥行きのある香りは、まさに特別な贈り物にふさわしい余韻。大切な方への贈りものとしてもふさわしい、栗の恵みが贅沢に広がる足立音衛門らしい栗の姿のカップケーキです。

フィナンシェ＜栗の香＞

フィナンシェ＜栗の香＞×1個
ローストした栗の粉を練り込み、かわいらしい栗型に焼き上げた特別なフィナンシェ。卵白にアーモンドプードルを合わせた、優しくしっとりした口あたりに、ふわりと広がる栗の香ばしい余韻をお楽しみいただけます。口の中で広がる香りと素材の美味しさを、じっくりとお召し上がりください。音衛門らしい栗の要素もしっかり取り入れたフィナンシェになりました。

＜鹿児島・知覧＞村永さんのお茶【あさつゆ】

＜鹿児島・知覧＞村永さんのお茶【あさつゆ】×1袋
村永さんに分けていただく、玉露のような上品な味わいの 品種「あさつゆ」。 奥深い味わいと、広がる茶葉の香り。深い緑色と甘みのある味わいが特徴です。知覧茶は、まろやかで飲みやすく、心に染みる安らぎを感じます。少し濃い目に注いで、お菓子と一緒にどうぞ。おとえもんの「とっておき」です。

手提げ袋は別途有料にてお買い求めいただけます

カートに追加ボタンの近くの選択欄でご指示ください。
紙袋の追加購入は＜こちら＞

店舗紹介

お届けについて

ご注意ください
※お届け日のご希望がございます場合は、ご注文の際にお買い物ステップ内の お届け希望日選択にてご指示ください。
※日時指定のないご注文のお品は順次発送いたします。

※製品改良のため、予告なく製品の仕様を変更する事がございます

【ご進物に最適です】
お取り寄せ お菓子 スイーツ ギフト 手土産 贈答品 プレゼント お土産 手みやげ 贈りもの 進物 京都 福知山