音衛門のこだわりお菓子を、
お試しセットでご用意しました。
お試しセット「響」(ひびき)
※ギフト包装・お熨斗対応はしておりません。
(先様送り可)
栗の風味たっぷりの和栗のペーストを使ったお菓子を集めました
スタッフからも、お客様からも、「食べてみたい」の声が多かったお菓子が、お試しセットになりました。国産栗を、たっぷりの風味を残して仕立てた栗ペーストを使って、栗のロールケーキ、栗バターサンド、栗だけのどら焼きをご用意します。音衛門のこだわりが詰まったお菓子では、栗をふんだんにお楽しみいただけます。味覚に、心に、響く、栗のお菓子をご堪能ください。
※こちらの商品はギフト箱に入っておりません。
セット内容について
・モンブランロール ×1本
・栗食めば(栗バターサンド) ×2個
・純・栗どら焼き<銀寄> ×3個
モンブランロール
美味しく(美)、外観が優れており(玖:美しい黒色の石)、この品種が普及することで産地(里)が豊かになることを願い命名された美玖里。(※美玖里は栗の品種名です)国内で収穫された生栗は、保管時間を最小限にしてすぐ加工にかかります。品質が落ちないよう、温度管理を徹底し、保管期間、加工時間をできるだけ短くし、栗本来の色味、風味を損なわないよう栗のペーストに仕上げます。大事に加工された栗のペーストは、含まれる栗の粒をできるだけ残すように、やさしく生クリームと合わせてモンブランクリームを仕込みます。ふんわりスポンジも、生クリームも甘さを控えめにして、より栗の味わいをお楽しみいただけるロールケーキです。
栗食めば(栗バターサンド)
風味の濃い国産「美玖里」の栗のペーストとバターを合わせた、濃厚な栗バタークリームで、イタリア栗の上質なマロングラッセを包み、カットした音衛門のパウンドケーキではさみました。味の変化も楽しんでいただけるよう、半分を、自家製配合の和三盆糖チョコレートでコーティングして仕上げています。冷凍便でお届けしますので、解凍して2、3日中に、お召し上がりください。
純・栗どら焼き<銀寄>
温度、湿度によって火加減を変えるなど、職人が一つ一つ手作業でご用意するどら焼き。国産栗と砂糖だけでご用意するペーストを、そのまま丸めて、和三盆糖や発酵バターを使用したどら焼きの皮で優しく包みます。ふんわり、ケーキのようなどら焼きで、国産栗の味わい・香りをお楽しみください。焼きたてを、冷凍のままお届けします。
お届けについて
ご注意ください
商品名 |
モンブランロールのお試しセット「響」 |
---|---|
賞味期限 |
・モンブランロール → 冷凍保存で約1か月(解凍後は、当日中を目安にお召し上がりください) |
配送可能
|
冷凍便 |
内容量 |
※個包装のままのお届けとなります※ |
原材料名 |
・モンブランロール |
保存方法 |
要冷凍(-20℃以下)で保存ください |
備考 |
解凍後のお召し上がり期間は、それぞれ商品にてご確認ください。 |
ギフト包装対応について
- こちらの商品はギフト包装の対応をしておりません。
- 写真の商品の姿にてのお届けとなります。
複数商品の同梱時のお届けについて
- 同じ温度帯の商品同士 での 同梱は可能です。 (ただし、同一注文に限る)
- 常温便+冷蔵便商品 の場合は 冷蔵便でお届け致します。
- 常温・冷蔵便商品 と 冷凍便商品 との 同梱は出来ません。
送料・同梱について
- 1配送先 の商品代金の 合計10,000円以上で送料無料 同梱可能な温度帯の商品に限る
- 10,000円以上の大口注文でも、一部地域については送料をいただいております。
- 商品の同梱は同一注文のみとなります。
- 完了したご注文への追加、変更、同梱は対応できません。
投稿はありません