母の日に感謝の気持ちが伝わる
特別品をご用意します

母の日 特別包装 ギフトセット
栗のテリーヌと純・栗のどら焼き＜美玖里＞3個
メッセージカード付き

母の日デザインの包装紙でご用意します

母の日のオリジナル包装にメッセージカード付きでご用意します。日頃の感謝の気持ちにお菓子を添えて、心を込めてお届けします。

音衛門の一番人気の栗のケーキ「栗のテリーヌ」と、国産和栗の品種（美玖里）のペーストを一つ一つ丸めて包んだどら焼きを、ギフトセットでご用意いたしました。相手様へのお気持ちを、お菓子に添えてお届けいたします。

母の日ギフト包装について

箱入りギフト包装、専用包装紙に 母の日のシール付きでご用意いたします。

母の日のオリジナルメッセージカード付き

2種類のカードのどちらかを商品と一緒にお届けします。（サイズ：105mm×148ｍｍ）

セット内容について

・栗のテリーヌ×１本
・純・栗のどら焼き。＜美玖里＞×３個

栗のテリーヌ

栗のテリーヌ×1本
栗の自然の美味しさを感じられるように、糖度を抑えた3種類の栗を厳選使用。国産の和栗、ヨーロッパ種マローネ栗、アンデス栗が、それぞれの個性を活かしながら、深みのある風味を生み出します。ケーキを切ると、断面いっぱいに栗が層をなして現れる。その見た目から、「テリーヌ」と名付けられた栗のパウンドケーキ。一本一本手作業で、ケーキ生地を流し、栗の甘露煮を並べ、もう一度、ケーキ生地を流し、栗の甘露煮を並べ、ケーキ生地でふたをして、オーブンでじっくりと火を入れます。総重量のうち、半分以上が栗という、まさに栗尽くしの逸品です。切り分けた瞬間にたくさんの栗が顔を出す驚きと、栗本来のホクホクとした食感を楽しんでほしいという想いで、一つずつ真心を込めて仕上げました。ケーキ生地には、国産の発酵バター100％を使用し、砂糖には上品な甘さの和三盆糖を加えることで、香り豊かで奥行きのある味わいに。しっとりとした食感のパウンドケーキと、ゴロゴロと贅沢に詰まった栗の調和をぜひご堪能ください。ずっしりとした重量感、切り分ける瞬間の驚き、そして口に入れたときの喜び。このケーキが、これまでにない幸せなひとときをお届けします。

純・栗のどら焼き。＜美玖里＞

純・栗のどら焼き。＜美玖里＞×3個
美味しく（美）、外観が優れており（玖：美しい黒色の石）、この品種が普及することで産地（里）が豊かになることを願い命名された美玖里。（※美玖里は栗の品種名です）国内で収穫された生栗は、保管時間を最小限にしてすぐ加工にかかります。品質が落ちないよう、温度管理を徹底し、保管期間、加工時間をできるだけ短くし、栗本来の色味、風味を損なわないよう栗のペーストに仕上げます。大事に加工された栗のペーストは、含まれる栗の粒をできるだけ残すように、ペースト自体に余分な力を加えず、職人が優しく手のひらで覆うようにどら焼きに仕上げます。

手提げ袋は別途有料にてお買い求めいただけます

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