和三盆糖の上品なお菓子、盛り沢山

ふきよせ～和三盆糖を使ったお菓子の詰め合わせ～

和三盆糖のお菓子を集めた「ふきよせ」

ふきよせー和三盆の甘美なひととき
上品な甘さを誇る和三盆糖を贅沢に使い、かりんとう、どーなつ、クッキー、ラスクや栗焼を詰め合わせました。ふきよせという名前のように、まるで風が美味しさを運んできたかのような、さまざまな食感と味わいが広がるお菓子の集い。やさしく力強い甘みが調和した、お菓子の数々を集めました。それぞれが和三盆ならではの上品な甘みをまとい、一口ごとに豊かな風味を楽しめます。お茶とともにゆったりとしたひとときを。大切な方への贈り物としても、自分へのご褒美としても。和三盆の風味を感じる、贅沢な「ふきよせ」をぜひご堪能ください。

セット内容について

・音衛門饅頭－栗焼（ムキ栗）－×１個
・火菓子（カントゥッチ）－フランボワーズ－×2枚
・火菓子（カントゥッチ）－抹茶－×2枚
・和三盆糖入りクッキー 2枚入×2袋
・国産発酵バター使用　和三盆糖入りかりんとう×2袋
・和三盆糖入りドーナツ×1袋

お熨斗の対応も可能なギフト包装

熨斗の選択がない場合は、包装紙のみのご用意となります

音衛門饅頭－栗焼（ムキ栗）－

音衛門饅頭－栗焼（ムキ栗）－×1個
讃岐和三盆糖や発酵バターも使用した贅沢生地で、大納言小豆の粒餡と国産のムキ栗を包んだ音衛門饅頭。特注の栗の型に薄く生地を流し立派なムキ栗を包み込みました。素材にこだわり、しっかり栗も入った音衛門の栗饅頭として、その美味しさをじっくりと感じられる焼菓子です。個包装になっているので、お手土産などにも便利にご利用いただけます。

火菓子（カントゥッチ）－フランボワーズ

火菓子（カントゥッチ）－フランボワーズ×2枚
国産の発酵バター、創業文化元年讃岐三谷家の手づくり和三盆糖など、厳選素材で仕立てた音衛門のパウンドケーキ。カットしたパウンドケーキに、ドライフランボワーズをあわせたベリーのバタークリームを塗ってオーブンでさらに熱を加えて、ザクザクの食感に仕上げました。

火菓子（カントゥッチ）－抹茶－

火菓子（カントゥッチ）－抹茶－×2枚
国産の発酵バター、創業文化元年讃岐三谷家の手づくり和三盆糖など、厳選素材で仕立てた音衛門のパウンドケーキ。カットしたパウンドケーキに、宇時抹茶をあわせた抹茶のバタークリームを塗ってオーブンでさらに熱を加えて、ザクザクの食感に仕上げました。

和三盆糖入りクッキー 2枚入

和三盆糖入りクッキー 2枚入×2袋
食感はサクサクと軽く、くちどけのよい音衛門の和三盆糖入りクッキーに仕上がりました。原材料は、『小麦粉、バター、砂糖、鶏卵、アーモンドプードル、讃岐和三盆糖、塩』のみ。家庭でお母さんが作ってくれるような素朴で安心素材のクッキーです。お砂糖に贅沢な讃岐三谷家の和三盆糖も加えてやさしい甘さに仕上げたところが音衛門流。 小さなお子様からご年配の方まで、安心して召し上がっていただけるクッキーです。 １袋に２枚入り。笑顔ほころぶおやつの時間をどうぞお楽しみくださいませ。

国産発酵バター使用　和三盆糖入りかりんとう

国産発酵バター使用　和三盆糖入りかりんとう×2袋
長野県のかりんとう専門店に協力をいただき、半年間の試作の期間を経て、音衛門のオリジナルかりんとうが完成しました。国産の発酵バターと、讃岐三谷家の手づくり和三盆糖を届け、当店独自の配合で、製造ラインに乗せていただきます。素朴なお菓子ながら、リッチな配合で、奥深さを感じる仕上がりとなりました。生地にバターを使用している為、一般のかりんとうより食感は少し柔らかく感じます。冷蔵商品と同梱にてお届けする場合、湿気を吸収し柔らかくなりやすくなります。

和三盆糖入りドーナツ

和三盆糖入りドーナツ×1袋
信州で出会った手作りのドーナツ。油で揚げて、１つずつ糖衣を包まれたドーナツは、素朴で、なんだか懐かしい味わい。このドーナツを手掛けるメーカーさんに飛び込みでお願いをして、音衛門のオリジナルのドーナツを作っていただきました。発酵バターや和三盆糖をご用意して、製造メーカーさんにお届けして、何度も試作を繰り返していただいた末に完成した、和三盆糖入りドーナツです。

手提げ袋は別途有料にてお買い求めいただけます

カートに追加ボタンの近くの選択欄でご指示ください。
紙袋の追加購入は＜こちら＞

福知山城の北側に本店を構える足立音衛門

本店は大正時代の建築美を今も伝える 京都府の指定文化財。 京都・丹波・福知山城近くに本店を構え、丁寧に仕立てた焼菓子をご用意しております。 手作りのぬくもりと、音衛門が選ぶ厳選素材の味わいをどうぞお楽しみください。 自称栗おたくの店主「おとえもん」が、栗のふるさと「丹波」の地で世界中から厳選した素材を使い、母親が自らのお子さんに作る安心安全なお菓子作りのように一つ一つ素材に向き合い、心を込めた製品をご用意しています。 焼菓子という製品を通じて、生産者様、流通の業者様のご苦労とその思いを、お客様に届けることが焼菓子店としての「足立音衛門」の役目とし、基本的な製法の焼菓子を作り続け、華やかなものづくりはしておりません。 古き良きものが時代を越えてもその価値や魅力を放つように、私たちのご用意するお菓子で、ちょっとした懐かしさを感じていただけると嬉しく思います。

店舗紹介

お届けについて

ご注意ください
※お届け日のご希望がございます場合は、ご注文の際にお買い物ステップ内の お届け希望日選択にてご指示ください。
※日時指定のないご注文のお品は順次発送いたします。

熨斗（のし）について

ギフト箱入り商品はお熨斗のご用意ができます

ご注文時にお届け日時のご指定がない場合、商品はご用意でき次第順次発送させていただきます

名入れも対応しております（備考欄にてご指示内容を記入ください）

※製品改良のため、予告なく製品の仕様を変更する事がございます

【ご進物に最適です】
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