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商品名 | 【木箱包装】栗のテリーヌ |
名称 | 菓子 |
内容量 | 長さ：約16.5cm×幅：約6cm×高さ：約5cm ※木箱包装（箱サイズ 長さ:約19.5cm×幅:約9.5cm×高さ:約9cm） |
原材料 | 栗甘露煮（トルコ製造（栗（トルコ産）、砂糖）、国内製造（栗（国産）、砂糖）、チリ製造（栗（チリ産）、砂糖））、発酵バター、小麦粉、全卵、上白糖、洋酒（ブランデー）、アーモンドプードル、讃岐和三盆糖（香川県産）、蜂蜜、卵黄、塩（沖縄県産）／香料、 （一部に乳成分・小麦・卵・アーモンドを含む） |
特定原材料 | 乳成分・小麦・卵・アーモンド |
賞味期限 | 約2週間（冷蔵保存） |
製造者 | 株式会社 足立音衛門 AOW 〒620-0035 京都府福知山市内記44-18 |
備 考 | 要冷蔵（10℃以下）にて保存をお願いします。開封後も冷蔵保存にてお早めにお召し上がりください。 冷たいままですと甘さはひかえめに、 温室に近くすると風味豊かにお召し上がりいただけます。 |
| （※製品改良のため、予告なく製品の仕様を変更する事がございます） |
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音衛門の一番人気商品
総重量650グラムのうち、400グラムが栗という、栗がたっぷり詰まったケーキ。
栗いっぱいのパウンドケーキを生んだおとえもんは、ケーキの断面いっぱいに栗が顔を出すケーキを焼きたい。
ホクホクとした栗の食感と、素材としての栗そのもののを味わって欲しい、という想いでご用意する製品です。
自然の風味を感じていただきたくて、糖度を低めにしたてた栗を3種類使用しています。
和三盆糖も使ったバターケーキと、ゴロゴロ栗の贅沢を、是非ともご賞味くださいませ。
ずっしりとした重量感とケーキを切ったときの驚き、口に入れたときの喜びが、
これまで感じたことの無い幸せな気持ちにさせてくれます。
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| 栗を3種類使うのは、存在感に奥行きを出す為。1種類だけのケーキでは味わいが単調になり、楽しくありませんでした。 |
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 | 【名前の由来】 カットした断面たっぷりの栗の見た目に、フランス料理にちなんで「テリーヌ」と名づけました。 パウンドケーキから今にもあふれそうな栗。 一切れに、存在感・満足感を得られます。 | ||
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| この商品に使用している栗：●品種-ヨーロッパ種 産地-トルコ、チリ ●品種-日本品種 産地-日本 |
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| 和三盆糖についての詳しいご案内は◆コチラ◆よりご覧いただけます。 |
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| 粟国の塩についての詳しいご案内は◆コチラ◆よりご覧いただけます。 |
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