京菓子のふるさと丹波より、
こころ込めてお届け致します。

京都・丹波・福知山城近くに本店を構え、
丁寧に仕立てた焼菓子をご用意しております。
手作りのぬくもりと、音衛門が選ぶ厳選素材の味わいをどうぞお楽しみください。

足立音衛門についてもっと知る →

カテゴリー

ご進物用おすすめ

営業日について

WEBショップは24時間ご注文受付中

otoiawase@otoemon.com

当店では、8:00~翌朝7:59のご注文を毎日確認処理を致します。(店休日を除く)
ご注文から当店発送までは約4日いただいております。

配送の詳細は こちら

WEB季節限定 7月の限定セット 送料無料

送料無料
web限定
次の地域は別途送料を頂戴します(北海道400円・沖縄700円)
4,880  (税込)
(税込)
必要ポイント数: 4880 ポイント
付与ポイント: 98 ポイント
FYTJ-Z0331a
在庫切れ

7月のWEB限定 特別セット

送料無料 7月の限定セット

7月の音衛門WEB限定 特別お菓子セット

WEB限定の季節の特別セット。
音衛門のお菓子を色々とお楽しみいただける、7月だけの特別セットをご用意しました。2種類のショコラ生地に、マローネの栗を並べてじっくり焼いたテリーヌ・ショコラ。濃厚なショコラのコクが広がりながらも、なめらかな口どけとすっきりとした後味をお楽しみいただける逸品です。ローストした栗の粉を練り込み、かわいらしい栗の形に焼き上げたフィナンシェ<栗の香>。芳醇なバターの香りがふわりと広がるバターケーキ<栗の実>。栗の豊かな風味を、それぞれ異なる味わいでお楽しみいただける2種類の焼菓子です。国産和栗のペーストだけを包んだどら焼きと、栗の姿が愛らしい、和栗の餡を包んだお饅頭も一緒にお届けします。 さまざまな栗菓子を少しずつお楽しみいただける、1ヶ月だけの特別セットです。ご家庭のお菓子の時間に、ご自身へのご褒美に、ご進物を検討される前のおためし品としても、存分にお楽しみいただけます。





セット内容について

・テリーヌ・ショコラ<マローネ>×1本
・フィナンシェ<栗の香>×1個
・バターケーキ<栗の実>×1個
・純・栗のどら焼き。<美玖里>×1個
・音衛門饅頭-栗焼(和栗餡)-×2個



テリーヌ・ショコラ<マローネ>

テリーヌ・ショコラ<マローネ>×1本
パウンドケーキ型に2種類の溶かしたショコラの生地を流し、マローネの栗を並べてじっくり焼いたショコラのテリーヌ。カカオ分70%のフルーティーで酸味のあるショコラと、カカオ分66%の癖のない爽やかなショコラを合わせて、口どけの良さに、後口スッキリの仕上がりになりました。栗の食感、香りがショコラのケーキにアクセントを加えます。




フィナンシェ<栗の香>

フィナンシェ<栗の香>×1個
ローストした栗の粉を練り込み、かわいらしい栗型に焼き上げた特別なフィナンシェ。卵白にアーモンドプードルを合わせた、優しくしっとりした口あたりに、ふわりと広がる栗の香ばしい余韻をお楽しみいただけます。口の中で広がる香りと素材の美味しさを、じっくりとお召し上がりください。音衛門らしい栗の要素もしっかり取り入れたフィナンシェになりました。




バターケーキ<栗の実>

バターケーキ<栗の実>×1個
芳醇なバターの香りがふわりと立ちのぼる、上品な栗型のカップケーキ。たっぷりの栗と出会えるよう、甘露煮を練り込んだ贅沢な生地を一つひとつ丁寧に絞り、じっくりとオーブンで焼き上げました。甘く奥行きのある香りは、まさに特別な贈り物にふさわしい余韻。大切な方への贈りものとしてもふさわしい、栗の恵みが贅沢に広がる足立音衛門らしい栗の姿のカップケーキです。




純・栗のどら焼き。<美玖里>

純・栗のどら焼き。<美玖里>×1個
美味しく(美)、外観が優れており(玖:美しい黒色の石)、この品種が普及することで産地(里)が豊かになることを願い命名された美玖里。(※美玖里は栗の品種名です)国内で収穫された生栗は、保管時間を最小限にしてすぐ加工にかかります。品質が落ちないよう、温度管理を徹底し、保管期間、加工時間をできるだけ短くし、栗本来の色味、風味を損なわないよう栗のペーストに仕上げます。大事に加工された栗のペーストは、含まれる栗の粒をできるだけ残すように、ペースト自体に余分な力を加えず、職人が優しく手のひらで覆うようにどら焼きに仕上げます。




音衛門饅頭-栗焼(和栗餡)-

音衛門饅頭-栗焼(和栗餡)-×2個
国産和栗「美玖里」の豊かな香りをぎゅっと閉じ込めた、音衛門自慢の栗饅頭。 丁寧に炊き上げた栗ペーストに砂糖とほんの少しのラム酒をそっと忍ばせ、まろやかで奥行きのある上品な栗餡に仕立てました。ふっくら愛らしい栗型の饅頭を割れば、中からは黄金色の栗餡がたっぷり。ひと口ほおばれば、ほろりとほどける甘みと香りが広がり、まるで栗そのものに出会ったような贅沢な瞬間が訪れます。季節のご褒美にも、大切な方への贈り物にもぴったりの、心までほっこり満たす逸品です。






手提げ袋は別途有料にてお買い求めいただけます

手提げ袋のご購入は<こちら>








店舗紹介






お届けについて

ご注意ください
※お届け日のご希望がございます場合は、ご注文の際にお買い物ステップ内の お届け希望日選択にてご指示ください。
※日時指定のないご注文のお品は順次発送いたします。








商品名

7月の限定セット

賞味期限

・テリーヌ・ショコラ<マローネ>:冷蔵保存で約9日
・フィナンシェ<栗の香>:常温保存で約30日
・バターケーキ<栗の実>:常温保存で約30日
・純・栗のどら焼き。<美玖里>:冷蔵保存で約7日
・音衛門饅頭-栗焼(和栗餡)-:常温保存で約9日

配送可能
温度帯

冷蔵便

内容量

※ギフトボックス等には入っておりません。
※個包装のままのお届けとなります。

・テリーヌ・ショコラ<マローネ>×1本(長さ:約16cm×幅:約6.5cm×高さ:約3cm)
・フィナンシェ<栗の香>×1本(直径:約6cm×高さ:約2.5cm)
・バターケーキ<栗の実>×1本(直径:約6cm×高さ:約2.5cm)
・純・栗のどら焼き。<美玖里>×1個(直径:約8cm)
・音衛門饅頭-栗焼(和栗餡)-×2個(幅:約5cm × 高さ:約4cm × 厚さ:約2cm)

原材料名

・テリーヌ・ショコラ<マローネ>
栗甘露煮(栗(トルコ産)、砂糖)(トルコ製造)、チョコレート、発酵バター、牛乳、全卵、グラニュー糖、卵黄、小麦粉(小麦(国産))、寒天/トレハロース、乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆・卵・小麦を含む)

・フィナンシェ<栗の香>
卵白(国産)、グラニュー糖、発酵バター、アーモンドプードル、小麦粉(小麦(国産))、栗粉、讃岐和三盆糖(香川県製造)、蜂蜜、片栗粉、洋酒(ブランデー)/ベーキングパウダー、(一部に卵・乳成分・アーモンド・小麦を含む)

・バターケーキ<栗の実>
発酵バター(国内製造)、栗甘露煮、小麦粉(小麦(国産))、全卵、上白糖、洋酒(ブランデー)、アーモンドプードル、卵黄、讃岐和三盆糖(香川県製造)、蜂蜜、塩、バニラペースト、(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンドを含む)

・純・栗のどら焼き。<美玖里>
栗ペースト(栗(国産)、砂糖)(国内製造)、小麦粉、上白糖、卵黄、卵白、牛乳、生クリーム、蜂蜜、讃岐和三盆糖(香川県製造)、発酵バター、塩/ベーキングパウダー、重曹、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)

・音衛門饅頭-栗焼(和栗餡)-
栗ペースト(栗(国産)、砂糖)(国内製造)、小麦粉、上白糖、卵黄、卵白、牛乳、生クリーム、上白糖、蜂蜜、発酵バター、洋酒(ラム)、塩/ベーキングパウダー、重曹、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)

保存方法

要冷蔵(10℃以下)で保存してください

販売
製造

株式会社 足立音衛門(京都府福知山市)
足立音衛門 里山ファクトリー(京都府福知山市)

備考

開封後は期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
商品の扱い等は、各商品の表示を参照してください。
同じ工房内で、乳成分、小麦、卵、くるみ、オレンジ、りんご、もも、バナナ、大豆、アーモンドを含む製品を製造しています。

※製品改良のため、予告なく製品の仕様を変更する事がございます





★(商品説明タブ)送料:
送料無料:北海道・沖縄へのお届けのみ、別途送料がかかります
★(追加情報タブ内)基本のお届け方法:
基本のお届け方法:冷蔵便
★(追加情報タブ内)同梱について:
同梱について:「常温便」「冷蔵便」商品と同梱可能(同一注文に限る)→ 冷蔵便の配送になります
★(追加情報タブ内)ギフト包装対応について :
ギフト包装・熨斗:対応✖ カート写真の商品姿にてお届けとなります

ギフト包装対応について

  • こちらの商品はギフト包装の対応をしておりません。
  • 写真の商品の姿にてのお届けとなります。

紙袋について

  • こちらの商品は<有料>で紙袋をお買い求めいただけます。

  • ●紙袋がご入用な場合
    別途紙袋を単品で必要枚数分ご注文下さい。
    ●有料保冷バッグもご用意しております

複数商品の同梱時のお届けについて

  • 同じ温度帯の商品同士 での 同梱は可能です。 (ただし、同一注文に限る)
  • 常温便+冷蔵便商品 の場合は 冷蔵便でお届け致します。
  • 常温・冷蔵便商品冷凍便商品 との 同梱は出来ません。

送料・同梱について

  • 1配送先 の商品代金の 合計10,000円以上で送料無料 同梱可能な温度帯の商品に限る
  • 10,000円以上の大口注文でも、一部地域については送料をいただいております。
  • 商品の同梱は同一注文のみとなります。
  • 完了したご注文への追加、変更、同梱は対応できません。

投稿はありません

レビューを書く