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期間限定 ドーナツフェア
冷やして美味しい ドーナツ2種（6個入り）のお試しセット
ヒヤサクドーナツ おススメ2種のお試しセット
素材と製法にまっすぐ向き合って仕立てる、上質なケーキドーナツ。〈里山ドーナツシリーズ〉より、まずは味わっていただきたいおすすめの2種類を、お試しセットでご用意しました。
少し冷たいまま召し上がることで生まれる、ヒヤッと軽やかな“ヒヤサク”食感。しっとりとした生地の中に広がる風味とともに、素材それぞれの「らしさ」を引き立てた味わいをお楽しみいただけます。
揚げ油にはオーガニックショートニングを使用。素材の香りを濁らせないよう、油の鮮度や香り、酸化具合を細やかに見極めながら、こまめに入れ替えています。軽やかな口当たりと、素材の味わいが際立つ仕上がりを大切にしました。
セット内容について
・冷やして美味しい 栗のドーナツ×3個
・冷やして美味しい 糖蜜のドーナツ×3個
冷やして美味しい 栗のドーナツ
冷やして美味しい 栗のドーナツ×3個
素材の息づかいを大切に、丁寧な菓子づくりを追求した、上質なケーキドーナツ。〈きまぐれドーナツシリーズ〉より、栗を贅沢に使用した特別なケーキドーナツをご用意しました。あえて、渋皮付の甘露煮を使用し、栗の個性と風味をそのまま残して細かく潰し、濃厚なペーストへ。この栗ペーストと、ローストして乾燥させた栗の粉を一緒に生地にたっぷりと練り込むことで、栗の風味をできるだけ感じていただけるように工夫しました。
揚げ油にはオーガニックショートニングを使用。素材の香りが濁らぬよう、鮮度・香り・酸化具合を細やかに見極めてこまめに入れ替え、軽やかな口当たりと、栗の自然な甘さが際立つ仕上がりを追求しています。ひと口ごとに広がる、栗菓子のようなコクと豊かな香り。冷やしていただくと、サクッと軽い食感とともに、栗の余韻がより深く感じられます。
“きまぐれ”でしか出会えない、栗の贅沢を用いた一品。どうぞ心ゆくまでお楽しみください。
冷やして美味しい 糖蜜のドーナツ
冷やして美味しい 糖蜜のドーナツ×3個
香川県・三谷製糖様でご用意いただく讃岐和三盆糖。その製造過程で生まれる含蜜糖を「白下糖」と呼びます。白下糖を何度も繰り返し絞ることで蜜を抜き、繊細な口どけの和三盆糖が生まれます。この工程で生まれる糖蜜を、ドーナツの生地に練り込みました。冷やしてお召し上がりいただくと、外は“ヒヤサク”と軽やかな食感。たっぷりとまぶした黒豆きな粉の香ばしさが広がり、後口には黒糖蜜のコクのある甘い香りがふわりと続きます。揚げ油にはオーガニックショートニングを使用。香り・風味・キレのバランスを大切にしながら、油の鮮度や状態を細やかに見極め、こまめに入れ替えています。軽やかな口当たりに仕上げることで、素材の味わいをすっきりと引き立てました。和三盆づくりの副産物から生まれた糖蜜のコクと、黒豆きな粉の香ばしさを楽しむ、音衛門ならではの特別なドーナツです。
手提げ袋は別途有料にてお買い求めいただけます
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店舗紹介
お届けについて
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※お届け日のご希望がございます場合は、ご注文の際にお買い物ステップ内の お届け希望日選択にてご指示ください。
※日時指定のないご注文のお品は順次発送いたします。
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商品名 |
6個 冷やして美味しい ドーナツ2種のお試しセット |
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賞味期限 |
・冷やして美味しい 栗のドーナツ：冷蔵保存で約7日 |
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配送可能 |
冷蔵便 |
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内容量 |
ギフトボックス等には入っておりません。 |
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原材料名 |
・冷やして美味しい 栗のドーナツ |
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保存方法 |
要冷蔵（10℃以下）で保存してください |
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販売 |
株式会社 足立音衛門（京都府福知山市） |
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備考 |
開封後は期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 |
※製品改良のため、予告なく製品の仕様を変更する事がございます
★（商品説明タブ）送料:
送料別：お届け先に応じた送料がかかります
★（追加情報タブ内）基本のお届け方法:
基本のお届け方法：冷蔵便
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