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季節限定 夏の果実を包みました
冷やして美味しい マンゴーのドーナツ
丁寧に練り込んだ爽やかなマンゴーの香り
素材と製法にまっすぐ向き合い、丁寧に仕立てたケーキドーナツです。今回は、爽やかに香るマンゴーを生かしたドーナツをご用意しました。
ドライマンゴーを細かく刻み、牛乳でやわらかく戻したうえで、フードプロセッサーでなめらかなペースト状にし、生地へ丁寧に練り込んでいます。しっとりとした食感を求めたケーキドーナツの中に、マンゴーのやさしい甘みと果実の風味を閉じ込めました。
揚げ油にはオーガニックショートニングを使用。香りや風味を損なわないよう、油の鮮度や酸化状態を細やかに見極め、こまめに入れ替えながら仕上げています。そのひと手間が、マンゴー本来の美味しさを素直に引き立てています。
手づくりでご用意をしています
音衛門の里山ファクトリーの工房で、一つ一つ丁寧に心をこめてご用意しています。
手提げ袋は別途有料にてお買い求めいただけます
手提げ袋のご購入は＜こちら＞
店舗紹介
お届けについて
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※お届け日のご希望がございます場合は、ご注文の際にお買い物ステップ内の お届け希望日選択にてご指示ください。
※日時指定のないご注文のお品は順次発送いたします。
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商品名 |
冷やして美味しい マンゴーのドーナツ |
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賞味期限 |
冷蔵保存で約7日 |
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配送可能 |
冷蔵便 |
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内容量 |
1個（直径：約7.5cm） |
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原材料名 |
小麦粉（国内製造）、ドライマンゴー、食用精製加工油脂、牛乳、全卵、生クリーム、みりん粕、卵黄、讃岐和三盆糖（香川県製造）、発酵バター、蜂蜜、レモン果汁、塩／ベーキングパウダー、増粘剤(増粘多糖類)、V.C、香料（一部に小麦・乳成分・卵を含む） |
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栄養成分 |
（100gあたり）エネルギー431kcal たんぱく質5.2g 脂質25.8g 炭水化物44.4g 食塩相当量0.43g ※この表示値は、目安です。 |
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保存方法 |
要冷蔵（10℃以下）で保存してください |
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販売 |
株式会社 足立音衛門（京都府福知山市） |
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備考 |
開封後は期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 |
※製品改良のため、予告なく製品の仕様を変更する事がございます
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