4月のWEB限定　特別セット

送料無料　4月の限定セット

4月の音衛門WEB限定　特別お菓子セット

WEB限定の季節の特別セット。
音衛門のお菓子を色々とお楽しみいただける、4月だけの特別セットをご用意しました。パウンドケーキはWEB限定の栗のパウンドケーキ「栗のケーキ　楽」。マローネ栗とアンデス栗の2種類の栗の甘露煮を使用して、栗の食感、味わいをお楽しみいただけるパウンドケーキに仕立てています。直径10cmのタルトも、栗がギュウギュウ。満足感たっぷりのミニタルト。丹波大納言小豆のどら焼き＜八女煎茶＞は、福岡県八女のお茶屋さんから分けていただく香り高い八女茶をどら焼きの生地に合わせた季節限定品。鮮やかな緑色のどら焼きから、春の茶畑を想像させるような、香りをお愉しみいただけます。これらのWEB限定の特別セットは、様々な美味しさをお楽しみいただける1ヶ月だけの特別セットです。ご家庭のお菓子の時間に、ご自身へのご褒美に、ご進物を検討される前のおためし品としても、存分にお楽しみいただけます。

セット内容について

・栗のケーキ「楽」×１本
・ミニタルト×１台
・丹波大納言小豆のどら焼き。＜八女煎茶＞×２個

栗のケーキ「楽」

栗のケーキ「楽」×1本
栗は優しい食感と甘さのマローネ種（トルコ産）と、しっかり食感のアンデス栗（チリ産）の2種類を使用しており、ケーキのどこを切っても栗が顔を出します。味わいや食感の2種類の栗を使うことで、お菓子の味わいにも奥行きが生まれます。それぞれの栗の風味の違いをお楽しみください。讃岐和三盆糖やアーモンドプードルなどこだわりの素材を使用しました。香り豊かなバターの風味、和三盆糖の上品な甘さ、しっとり仕上げたケーキにたっぷりの栗の味わいをお楽しみいただけます。

WEB限定でご用意するこちらのケーキは、音衛門の栗のケーキと栗の原材料や作り方などは全く同じですが、バターの代わりに「乳等を主要原料とする食品」を使用しております。 動物性由来のバターと異なり、調製品にはなりますが、できる限りバターの風味に近いものを厳選し使用しております。

ミニタルト

ミニタルト×1台
渋皮栗の甘露煮をごろごろ敷き詰めて焼き上げた栗のタルト。サイズは小ぶりながら、栗の存在感は一粒ひとつぶに宿っています。ほろほろとほどけるタルト生地と、やさしい甘さの栗の風味が絶妙に調和し、ひと口で栗の美味しさを感じるひと品に。手土産にも、お茶の時間のごほうびにもぴったりの、足立音衛門の栗タルト。小さいけれど、記憶に残る味わいをお届けします。

丹波大納言小豆のどら焼き。＜八女煎茶＞

丹波大納言小豆のどら焼き。＜八女煎茶＞×2個
風味の良い丹波大納言小豆の餡を包むどら焼きの皮に、福岡県産八女茶を粉末に挽いてたっぷりと混ぜ合わせました。奥深いコクと上品な煎茶の香りが、小豆の美味しさを包み、上質な和の香りをお楽しみいただけます。丹波大納言小豆は、丹波地方発祥の晩成品種小豆の品種群名で、その歴史は古く、兵庫県・京都府を中心に栽培される大粒で至極美味な高級品種の小豆です。京の都や江戸へと献上されて重宝されてきました。江戸城中では大納言は太刀を抜いても腹を切らずに済むことから、煮えても腹切らぬ（皮が割れない）この地の小豆に大納言の名が与えられたといわれています。 丹波大納言小豆の年間市場出回り量は約800トンと、大産地である北海道の小豆の7万トンに比べその流通量は1％程度。晩成種のため生育期間が長く、山間の一人当たりの耕作面積は現在も少ないまま。 昼夜の温度差が大きい丹波地方のみで採れる小豆は、大粒で俵型の美しい形。赤い色が濃く、強い光沢があり、風味にも優れています。

手提げ袋は別途有料にてお買い求めいただけます

手提げ袋のご購入は＜こちら＞

店舗紹介

お届けについて

ご注意ください
※お届け日のご希望がございます場合は、ご注文の際にお買い物ステップ内の お届け希望日選択にてご指示ください。
※日時指定のないご注文のお品は順次発送いたします。

※製品改良のため、予告なく製品の仕様を変更する事がございます