6月のWEB限定　特別セット

送料無料　6月の限定セット

6月の音衛門WEB限定　特別お菓子セット

WEB限定の季節の特別セット。
音衛門のお菓子を色々とお楽しみいただける、6月だけの特別セットをご用意しました。パウンドケーキはWEB限定の栗のケーキ「楽」をカットケーキで5個。マローネ栗とアンデス栗の2つの栗の違いをお楽しみいただけるWEB限定のパウンドケーキです。丹波栗の味わいそのままの「丹波栗水羊羹」。丹波の特産品、丹波栗と丹波大納言小豆を涼やかに固めた「丹波涼菓」。こし餡の水羊羹に丹波栗をちりばめた「丹波栗入り水羊羹」。夏の栗菓子、水羊羹も3種類をご堪能ください。どら焼きから、丹波大納言の中でも、地域それぞれで受け継がれる希少な小豆を使用した「馬路大納言小豆のどら焼き」「春日大納言小豆のどら焼き」も食べ比べしていただけます。これらのWEB限定の特別セットは、様々な美味しさをお楽しみいただける1ヶ月だけの特別セットです。ご家庭のお菓子の時間に、ご自身へのご褒美に、ご進物を検討される前のおためし品としても、存分にお楽しみいただけます。

セット内容について

・栗のケーキ「楽」（カットケーキ）×5個
・丹波栗水羊羹×1個
・丹波栗入り水羊羹（こし餡）×1個
・丹波涼菓×1個
・馬路大納言小豆のどら焼き。×1個
・春日大納言小豆のどら焼き。×1個

栗のケーキ「楽」（カットケーキ）

栗のケーキ「楽」（カットケーキ）×5個
栗は優しい食感と甘さのマローネ種（トルコ産）と、しっかり食感のアンデス栗（チリ産）の2種類を使用しており、ケーキのどこを切っても栗が顔を出します。味わいや食感の2種類の栗を使うことで、お菓子の味わいにも奥行きが生まれます。それぞれの栗の風味の違いをお楽しみください讃岐和三盆糖やアーモンドプードルなどこだわりの素材を使用しました。香り豊かなバターの風味、和三盆糖の上品な甘さ、しっとり仕上げたケーキにたっぷりの栗の味わいをお楽しみいただけます。
WEB限定でご用意するこちらのケーキは、音衛門の栗のケーキと栗の原材料や作り方などは全く同じですが、バターの代わりに「乳等を主要原料とする食品」を使用しております。 動物性由来のバターと異なり、調製品にはなりますが、できる限りバターの風味に近いものを厳選し使用しております。

丹波栗水羊羹

丹波栗水羊羹×1個
昔ながらのつくり方で仕上げた、丹波栗の水羊羹。 地元の特産「丹波栗」の美味しさをそのまま、水飴、澱粉を使わないで、寒天、砂糖だけでご用意しました。薄い筋は寒天が固まったものであり、 品質、風味には全く影響はありません。冷やして美味しくお召し上がりください。

丹波栗入り水羊羹（こし餡）

丹波栗水羊羹×1個
昔ながらのつくり方で仕上げた、栗入りの水羊羹。 北海道産小豆の餡で作った羊羹に、小割れの丹波栗を入れて仕上げました。どなたにも安心してお召し上がりいただける羊羹です。懐かしの味と冷涼な食感をお楽しみ下さい。冷やして美味しくお召し上がりください。

丹波涼菓

丹波涼菓×1個
昔ながらのつくり方で仕上げた、丹波栗と丹波大納言小豆の水菓子。丹波栗のムキ栗と丹波大納言小豆を涼やかな寒天で包みました。音衛門の地元、丹波の恵みと素材の味わいを、そのままお楽しみいただけます。冷やして美味しくお召し上がりください。

馬路大納言小豆のどら焼き。

馬路大納言小豆のどら焼き。×1個
京都府亀岡の馬路という恵まれた地形で生産されている在来品種の丹波大納言小豆で、その流通量も丹波大納言小豆全体の1％（国産の0.0001％）と少なく、非常に希少性が高い小豆です。粒の大きさ、俵型の形、独特の風味と香りから「畑の宝石」と言われ、馬路という山々の配置からくる日照条件・水はけ・風・霧　等、すべてが最高の条件でそろった土地のみから生み出されます。

春日大納言小豆のどら焼き。

春日大納言小豆のどら焼き。×1個
春日大納言小豆は、丹波大納言小豆発祥の地、春日地方（現在の兵庫県丹波市）を中心に作られる在来品種で、伝統の味として護られ続けてきました。大粒で表皮が薄く、煮ると指頭大ほどになります。そして、小豆全体に美しい光沢を帯び、形が四角のようで特徴的です。丹波大納言小豆の中でも、更に貴重な小豆です。

手提げ袋は別途有料にてお買い求めいただけます

手提げ袋のご購入は＜こちら＞

福知山城の北側に本店を構える足立音衛門

本店は大正時代の建築美を今も伝える 京都府の指定文化財。 京都・丹波・福知山城近くに本店を構え、丁寧に仕立てた焼菓子をご用意しております。 手作りのぬくもりと、音衛門が選ぶ厳選素材の味わいをどうぞお楽しみください。 自称栗おたくの店主「おとえもん」が、栗のふるさと「丹波」の地で世界中から厳選した素材を使い、母親が自らのお子さんに作る安心安全なお菓子作りのように一つ一つ素材に向き合い、心を込めた製品をご用意しています。 焼菓子という製品を通じて、生産者様、流通の業者様のご苦労とその思いを、お客様に届けることが焼菓子店としての「足立音衛門」の役目とし、基本的な製法の焼菓子を作り続け、華やかなものづくりはしておりません。 古き良きものが時代を越えてもその価値や魅力を放つように、私たちのご用意するお菓子で、ちょっとした懐かしさを感じていただけると嬉しく思います。

店舗紹介

お届けについて

ご注意ください
※お届け日のご希望がございます場合は、ご注文の際にお買い物ステップ内の お届け希望日選択にてご指示ください。
※日時指定のないご注文のお品は順次発送いたします。

※製品改良のため、予告なく製品の仕様を変更する事がございます